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作物学総論

朝倉書店
堀江武(作物学) 

価格
4,730円(本体4,300円+税)
発行年月
1999年03月
判型
A5
ISBN
9784254410211

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内容情報
[BOOKデータベースより]

個々の作物種あるいは品種はそれぞれ異なった特性(個性)を有する一方で、すべての作物、あるいは米穀類、マメ類、イモ類などの各グループ内で共通した性質や機能をもっている。本書はすべての作物種(品種)を通して、この共通性と相違性に焦点を当てて、作物学の知識を体系的に整理し、作物学の入門書としたものである。

1 農業と作物および作物学
2 作物の種類と品種
3 作物の発育と適応
4 作物の形態と機能
5 作物の生長と生理
6 作物生産と環境
7 品種改良の目標と生理生態的形質
8 作物の生産管理

[日販商品データベースより]

環境悪化の中での作物生産のあり方にも言及する好教科書。〔内容〕農業と作物および作物学/作物の種類と品種/作物の発育と適応/作物の形態と機能/作物の生長と生理/作物生産と環境/品種改良の目標と生理生態的研究/作物の生産管理

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