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[BOOKデータベースより]
アレルギーはなぜ起こる？シチューの肉が柔らかいのは？どうしておなかがへるのかな？肥満に関係するタンパク質が見つかった！老化した脳にたまるタンパク質がある！ニューロンは毎日どんどん死んでいる！タンパク質ワールドへようこそ。
タンパク質ってなあに？
タンパク質をたべる
タンパク質を消化する
タンパク質はアミノ酸からできている
タンパク質のかたちが機能をきめる
タンパク質をつくる
タンパク質は遺伝子をあやつる
タンパク質はからだをつくる
タンパク質はものを運ぶ
タンパク質はからだをまもる〔ほか〕