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[BOOKデータベースより]
第１章 栄養異常の現代人
第２章 失われた日本食と変わってしまった日本人
第３章 環境ホルモンと有害物質による汚染
第４章 解毒のプログラム「ファスティング」
第５章 ガンは予防できる
第６章 健康な子どもを育てる栄養学
第７章 スーパーヘルスへの道