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[BOOKデータベースより]
炭とその副産物である木酢液に関して種類や特性、製造法、採取・精製法などの基礎知識を紹介し、利用法、活用法をまとめた。
第１部 炭（知っておきたい炭のいろいろ；役にたつ炭の利用・活用法）
第２部 木酢液（知っておきたい木酢液のいろいろ；役にたつ木酢液の利用・活用法）