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- 野菜たっぷり旬のお菓子
-
四季を感じる和洋のおやつ
- 価格
- 1,603円(本体1,457円+税)
- 発行年月
- 1996年10月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784540960864
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[BOOKデータベースより]
四季の野菜のいちばんおいしいときの色・味・香りをお菓子にしました。道ばたの草や葉っぱも季節感たっぷりのお菓子に。洋菓子・和菓子・パン・スナック…自然をいただくアイデアいっぱいのレシピ60。
春(春の草花;セロリー;よもぎ ほか)
夏(かぼちゃ;じゃがいも;トマト ほか)
秋(なす;そば;きのこ類 ほか)
冬(さつまいも;ローズマリー;ほうれんそう ほか)