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価格：4,180円（本体3,800円＋税）
【2014年02月発売】
価格：2,750円（本体2,500円＋税）
【1999年04月発売】
価格：2,970円（本体2,700円＋税）
【2009年11月発売】
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[BOOKデータベースより]
１ 食物（食品学；食品の種類；食品の安全 ほか）
２ 栄養（体の仕組み；体の化学；生体内での代謝 ほか）
３ 食生活（人間と食生活；調理学；食生活の普及 ほか）