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価格：3,080円（本体2,800円＋税）
【2016年06月発売】
価格：825円（本体750円＋税）
【2025年06月発売】
価格：2,200円（本体2,000円＋税）
【2019年08月発売】
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[BOOKデータベースより]
１ 食物（食品学；食品の種類；食品の安全 ほか）
２ 栄養（体の仕組み；体の化学；生体内での代謝 ほか）
３ 食生活（人間と食生活；調理学；食生活の普及 ほか）