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どんなときでも食べぬく元気術
坂本広子のジュニアクッキング １
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[BOOKデータベースより]
思いもかけなかった大震災。その後をどう生きたか…神戸在住の料理研究家としてできることは、やはり、みんなが元気に生きていくために、料理をつくり続けることだった。「食べることは、生きること」ストック食品の利用法、省エネ、省手間料理など、いろんなことに活用できる料理を紹介します。
第１章 あるものをどう食べるか
第２章 省エネ・省手間料理
第３章 元気なからだでいるために