イタリアを食べる

人生を彩る食卓とレシピ
Ｚｕｃｃｈｅｒｏ　ａ　ｖｅｌｏ．

ＰＨＰ研究所
ステファニア・ジャンノッティ　内田洋子　

• 価格: 2,030円（本体1,845円＋税）
• 発行年月: 1996年05月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784569551692

内容情報

[BOOKデータベースより]

いつも料理といっしょ。カボチャの花の詰め物のフライで恋を語り、うつろな時間を煮込んだミネストローネ。イタリアの女性建築家が語る私の人生・私の料理。ようこそ、イタリアの食卓へ。

第１章　１９５０年代　ローマ―国家公務員と小学校教師
第２章　南部イタリアから北部イタリアへ
第３章　恋愛と誘惑
第４章　１９６８年　ミラノ
第５章　「彼」の家族
第６章　結婚生活
第７章　結婚後いろいろ考えたこと
第８章　無意味な自由
第９章　カルロフォルテでの復活祭
第１０章　ポーカー女仲間
第１１章　「ネミーカ」と「マラフェンミナ」
第１２章　「フルットゥアーリア」の玄関前で
第１３章　これからも続く「まとめ」