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[BOOKデータベースより]
水はなぜ大切なのか。暮らしに役立つ身近な知識から科学的な疑問に対する答まで、水に関する興味深い話題を満載。
第１章 体にいい水の不思議
第２章 地球と水のきってもきれない関係
第３章 意外と知らない水と人間の歴史
第４章 おいしい、まずいは水できまる
第５章 毎日飲んでいる水道水の怖い話