コメの人類学

日本人の自己認識

岩波書店
大貫恵美子　

• 価格: 2,670円（本体2,427円＋税）
• 発行年月: 1995年08月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784000028929

内容情報

[BOOKデータベースより]

コメは、いつごろから、どのようなかたちで日本文化のなかに根づき広まったのか。日本人がコメに象徴させてきた共通の認識、信仰、美学、神話とは何か…。本著では、コメを手がかりに、日本人および日本という国の自画像、アイデンティティの形成過程を古代から現代にいたるまで歴史的に分析し、社会、文化、日常生活の営みの中から抽出してみせる。

第１章　「自己」の隠喩としての食べ物
第２章　今日の米および稲作農業
第３章　主食としての米―米は日本人の主食か？
第４章　日本人の宇宙観と米
第５章　米の象徴的価値
第６章　「自己」としての米、「わが国土」としての水田
第７章　米によって語られる「自己」と「他者」
第８章　隠喩としての食物―比較文化的考察
第９章　象徴「行動」と歴史的変化―自己、民族主義、国家主義