- スポーツ指導者のためのスポーツ栄養学
-
Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ｆｏｒ ｓｐｏｒｔ．
- 価格
- 2,670円（本体2,427円＋税）
- 発行年月
- 1992年09月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784524225651
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[BOOKデータベースより]
１章 栄養―基本的な考え方
２章 食物からエネルギーへ
３章 筋運動へのエネルギー
４章 栄養とトレーニング
５章 水分と運動選手
６章 栄養と試合
７章 体重の調整（減量と増量）
８章 ビタミンと無機質（ミネラル）
９章 栄養剤―錠剤、散薬，パック剤
１０章 特定のグループへの栄養摂取のアドバイス
１１章 理論から実践へ
スポーツ栄養学文献