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価格：681円（本体619円＋税）
【2009年07月発売】
価格：1,047円（本体952円＋税）
【2009年11月発売】
価格：1,047円（本体952円＋税）
【2008年11月発売】
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[BOOKデータベースより]
１ バイオプロセスと生物化学工学
２ バイオプロセスの構成
３ 生体触媒の特性
４ 生物化学工学量論
５ 生物化学反応速度論
６ バイオリアクター（生物化学反応器）
７ バイオプロダクトの回収と分離精製
８ バイオプロセスの実際