コメと日本人

昭和初期の社会
Ｌａ　ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　ｄｕ　ｒｉｚ　ａｕ　Ｊａｐｏｎ．

大明堂
フランシス・ルエラン　菊池一雅　

• 価格: 2,200円（本体2,000円＋税）
• 発行年月: 1991年10月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784470940127

内容情報

[BOOKデータベースより]

序論　日本人の生活における米の重要性
第１編　耕作（水田の分布とその理由；耕作方法；水田の拡張・住民の定住と人口分布）
第２編　生産の諸問題（収穫の進歩と変遷；生産増加のための諸要素；米の原価）
結論（人口増加と生産・消費の関係；農業恐慌；救済手段）