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価格：320円（本体291円＋税）
【2019年12月05日発売】
価格：591円（本体537円＋税）
【2018年05月21日発売】
価格：1,430円（本体1,300円＋税）
【2017年05月16日発売】
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[BOOKデータベースより]
人間の生活と食品
食品をつくっている物質の性質
食品と微生物
植物、動物利用食品
食品添加物
食品とバイオテクノロジー
未来食品の現状