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- 十八世紀パリ生活誌 下
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タブロー・ド・パリ
岩波文庫 青455ー2
Le tableau de Paris.- 価格
- 1,111円(本体1,010円+税)
- 発行年月
- 1989年07月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784003345528
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[BOOKデータベースより]
珍味佳肴に目を輝かせる美食家の飽食ぶり、場末のいかがわしい酒場にたむろする乞食の集団、そしてまたや繁文縟礼をこととする役人たち…。「私はこの本を足で書きあげた」と自負するメルシエの言葉どおり、あらゆる場所あらゆる階層に踏みこんでゆく彼の筆は、パリをおおう不平等、奢侈、悪徳、頽廃、貧困をあばきだす。
4 食の世界(食通;中央市場;菓子屋・焼肉屋;牡蛎;四旬節中の肉料理 ほか)
5 モードと文化(モードを売る女たち;お作法の先生;黒人の子ども;小学校;経験医 ほか)
6 司法・警察・税金(裁判所;商事裁判所;民事代官屋敷;代訴人・執達吏;公証人 ほか)