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[BOOKデータベースより]
第１章 食の民俗―暮らしと食べ物
第２章 衣の民俗―木綿と木綿以前
第３章 住まいの民俗―風土と住まい
第４章 稲作の民俗―その技術と儀礼
第５章 伝統の手仕事―技に生きる職人たち（京都・町の職人；丹後・村の職人）
第６章 暮らしを訪ねて（山の民俗―京都市左京区久多の場合；湖辺の民俗―久世郡久御山町東一口の場合）
第７章 民俗の歴史を訪ねて