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【2017年10月発売】
[BOOKデータベースより]
害食から健康と家族を守る本。サッカリン、コーラ、ハム、人造イクラ、発ガン性ラップ…。天然系やバイオ化など大きく変わる食品添加物の全容と実際に役立つ“ちょうどいい食生活”を提示。
1 変わる食品添加物
2 危ない食品添加物
3 身近な食品添加物の話
4 これも食品添加物
5 転換期の安全性
6 増える食品添加物
7 ちょうどいいのが、ちょうどいい