肉食の思想

ヨーロッパ精神の再発見
中公新書　９２

中央公論新社
鯖田豊之　

• 価格: 924円（本体840円＋税）
• 発行年月: 1966年01月
• 判型: 新書
• ISBN: 9784121000927

内容情報

[日販商品データベースより]

ヨーロッパ人は、いったいなぜ動物を屠畜して食う一方で、動物を愛護するのか――。本書は、ヨーロッパ思想の原型を、きびしい歴史的・地理的条件が生み出した特有の食生活のパターンに求め、そのパターンにもとづいて形成されてきた思想的伝統を明らかにし、それによって規制される彼らの日常生活や心理・行動を、日本とも比較しながら平易に説く。食生活という新しい視点の導入によってヨーロッパの歴史を見直す、西洋史学究の問題作。