内容情報
[BOOKデータベースより]
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ビストロ、レストラン、リストランテ、立ち飲み、蕎麦屋、焼鳥屋、おでん屋、カレー屋、食堂、中華店…自然ワインを日本に広めた第一人者、勝山晋作（「祥瑞」「楽記」）が厳選！
[日販商品データベースより]ヴァンナチュールをはじめて日本に紹介し、造り手とのコネクションをゼロから築きあげ、輸入にまで携わった、ヴァンナチュールのオーソリティともいえる著者による、ヴァンナチュールガイド決定版。
のマークが目印です。
ユニークかつ大きな盛り上がりをみせている“ヴァンナチュール＝自然ワイン”。いま一番おもしろい飲み食いどころはココ！