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[BOOKデータベースより]
本書で紹介する麺は、１５分もあれば作れてしまうカンタンなものばかり。もちろん１人分でもちゃんとおいしく作れます。ヘルシーさだって太鼓判。あなたも気に入った器を見つけて、“おいしい麺生活”を始めてみませんか。
中華麺―ツルシコ度ナンバーワン！
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うどん―自家製もできるモチモチ麺
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そうめん―繊細でコシがあるのが魅力
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何が何でも早く食べたい。そんな時こそ麺の出番。本書では、１５分もあればカンタンに作れてしまう麺のレシピを紹介。もちろんひとり分でもちゃんと作れ、ヘルシーさも太鼓判。