- おいしいパン案内。
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＆ Ｂｒｅａｄ
Ｍａｇａｚｉｎｅ ｈｏｕｓｅ ｍｏｏｋ
- 価格
- 1,320円（本体1,200円＋税）
- 発行年月
- 2016年06月
- 判型
- Ａ４変
- ISBN
- 9784838751235
内容情報
[日販商品データベースより]
[日販商品データベースより]
「＆ｐｒｅｍｉｕｍ」の特集「おいしいパン」「幸せなパンの話」を中心に、新規取材と過去に掲載された連載の一部を加え、再編集・増補改訂した１冊。データ：２０１６年５月現在。
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パンマニアが絶賛する「ル・シュクレ・クール」（大阪）の最新特報を巻頭ページで紹介。ＢＯＯＫ ｉｎ ＢＯＯＫ「全国おいしいパン屋ガイド」も２冊分を収録。