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- ちゃんとしたおいしいおかずが作れる本
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- 価格
- 1,430円(本体1,300円+税)
- 発行年月
- 2007年09月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784838717996
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[BOOKデータベースより]
いまさら聞けない、ちゃんと知りたい。役立つレシピが141。その他、料理を簡単に、楽しくするちょっとしたコツが満載。
小林カツ代さんに教えてもらいました。ひとりで作ってすぐおいしい、昔ながらのおかず。
[日販商品データベースより]材料別作り方帖 みんなが大好きな定番おかずには、もっとおいしくなるコツがあります。
丸ごと買って、自分でさばこう。魚の下ごしらえの便利帖。
母せいさんから、向田邦子さん、向田和子さんへ。向田家の、食べ物のしまつを工夫した昔からのおかず。
おもてなしも、やはり、いつもの家庭料理。大皿でドーンと豪快に。
料理をさらに簡単に、楽しくする、ちょっとしたコツ。
昔ながらのおいしいおかず、材料別の作り方、魚の下ごしらえなど、豊富なカラー写真でわかりやすく解説。今さら聞けない、ちゃんと知りたい、みんなが大好きな定番おかずの作り方とおいしくするコツを紹介。