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[BOOKデータベースより]
この本をぱっぱっとめくっていけば、だれでも簡単に「具だくさんのとん汁」から「冷や汁」までできます！基本を覚えても達人になっても…まだまだ使えるオリジナルレシピがいっぱい。
１ だしをとる
[日販商品データベースより]２ 豆腐とわかめのおみそ汁
３ しじみのおみそ汁
４ 具だくさんのとん汁
基本を覚えたらなんでもできる！季節のおみそ汁１２選
カツ代さんが教えてくれた毎日のおみそ汁のためのちょっとしたコツ
おみそ汁づくりにそろえておきたい調理道具
ゼロから始める料理初心者向けの「おみそ汁の作り方」ＢＯＯＫ。おみそ汁の基本を懇切丁寧に解説。「具だくさんのとん汁」から「冷や汁」まで、この１冊でおみそ汁の達人になれる。