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マガジンハウス 小宮山洋夫
無農薬、有機栽培、旬の野菜をおいしく食べたいあなたへ。庭がなくても、小さなベランダさえあれば、大丈夫。野菜・ハーブづくりの基本と37種類の野菜とハーブの育て方、楽しみ方、食べ方。「だれにでも出来る混作二か年計画」付き。
第1章 冬から春に食べる野菜第2章 春に食べる野菜第3章 夏に食べる野菜第4章 秋から冬に食べる野菜第5章 冬に食べる野菜第6章 ハーブ第7章 ベランダでの野菜・ハーブづくりの基本第8章 だれにでも出来るはじめての野菜づくり第9章 種まきや収穫時期がひと目でわかる栽培カレンダー
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[BOOKデータベースより]
無農薬、有機栽培、旬の野菜をおいしく食べたいあなたへ。庭がなくても、小さなベランダさえあれば、大丈夫。野菜・ハーブづくりの基本と37種類の野菜とハーブの育て方、楽しみ方、食べ方。「だれにでも出来る混作二か年計画」付き。
第1章 冬から春に食べる野菜
第2章 春に食べる野菜
第3章 夏に食べる野菜
第4章 秋から冬に食べる野菜
第5章 冬に食べる野菜
第6章 ハーブ
第7章 ベランダでの野菜・ハーブづくりの基本
第8章 だれにでも出来るはじめての野菜づくり
第9章 種まきや収穫時期がひと目でわかる栽培カレンダー