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[BOOKデータベースより]
普通の材料でつくる極限の味。その名もファイナルカレー。カレーの達人が20年以上かけてたどり着いた究極のレシピ!
1章 欧風カレーをつくる(欧風カレーとは;材料・手順;つくり方)
[日販商品データベースより]2章 インドカレーをつくる(インドカレーとは;材料・手順;つくり方)
3章 ファイナルカレーをつくる(ファイナルカレーとは;材料・手順;つくり方)
付録 材料を買い出しに行く
糸井重里をして「カレースター」と言わしめる“カレーの求道者”水野仁輔による家カレーのレシピの決定版。
『欧風カレー』⇒『インドカレー』⇒『ファイナルカレー』と
3つのカレーを作ることで、欧風カレーを発見し、インドカレーを発見し、そのいいとこ取りをしたファイナルカレーを味わって「カレー観を一新する」一