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価格：1,705円（本体1,550円＋税）
【2023年04月発売】
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[BOOKデータベースより]
１章 高分子化学の基礎
[日販商品データベースより]２章 糖質
３章 タンパク質
４章 酵素
５章 核酸
６章 高分子系生体材料の機能
７章 生体エネルギーと膜タンパク質
高分子化学の基礎から糖質、タンパク質、酵素、核酸、高分子系の生体材料とその機能、生体エネルギーや膜タンパク質までわかりやすく解説。私たちの身の回りで素材や材料として多く使われている高分子物質を通じて「生命科学」を学ぶ教科書。