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- ラクラク突破の食生活アドバイザー検定「2級/3級」合格対策ブック
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- 価格
- 2,200円(本体2,000円+税)
- 発行年月
- 2012年09月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784767813646
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[BOOKデータベースより]
第1章 栄養に関する知識
第2章 健康に関する知識
第3章 食文化と調理に関する知識
第4章 食品に関する知識
第5章 食品表示に関する知識
第6章 食品の衛生管理に関する知識
第7章 フードシステムとフードビジネスに関する知識
第8章 身近な経済に関する知識
付章 知っておくとためになる資料