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- 過食にさようなら
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止まらない食欲をコントロールする
The end of overeating.- 価格
- 1,980円(本体1,800円+税)
- 発行年月
- 2009年11月
- 判型
- B6
- ISBN
- 9784767809465
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【2023年02月発売】
[BOOKデータベースより]
食べ始めたら、なぜ手が止まらないのか。米国食品医薬品局(FDA)の元長官が深刻化する肥満問題を解決すべく、食品業界の巧妙な手口とともに、過食行為に走るメカニズムを生理学的に解明。衝撃的な事実と具体的な治療法を提示し、我々の食生活に警鐘を鳴らす1冊。
第1章 砂糖、脂肪、塩の強化作用
[日販商品データベースより]第2章 食品業界の手口
第3章 条件付け超過食の出現
第4章 過食治療の枠組み
第5章 摂食リハビリテーション
第6章 過食にさようなら
米国食品医薬品局の元長官が、食品業界の巧妙な手口とともに、過食行為に走るメカニズムを生理学的に解明。衝撃的な事実と具体的な治療法を提示し、我々の食生活に警鐘を鳴らす。全米ベストセラー、待望の邦訳。