内容情報
[BOOKデータベースより]
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ＳＰＲＩＮＧ（いちご；春の柑橘）
ＳＵＭＭＥＲ（びわ；ブルーベリー；チェリー；プラム；桃；マンゴー）
ＡＵＴＵＭＮ（ぶどう；いちじく；梨；りんご；柿）
ＷＩＮＴＥＲ（レモン；キウイ；金柑）
四季のフルーツをより深く味わうレシピを提案する1冊です。料理に活用して主菜や副菜にしたり、ジャムやコンポートなどの保存食にするレシピを掲載。旬の恵みを楽しむアイデアを綴ったショートエッセイ付き。
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