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[BOOKデータベースより]
“まぐろの生ハム巻きグリル”“たらと白子のグラタン風”“あじの開きとハーブのホイル包み焼き”“ガーリック・オイスター・シュリンプ”“かつおのしょうが焼きだれ”―ネットでは出合えない“新しい”魚料理です。
フレンチな魚のごちそう
[日販商品データベースより]イタリアンな魚のごちそう
スパニッシュな魚のごちそう
カフェの魚のごちそう
定食屋の魚のごちそう
居酒屋の魚のごちそう
アジアな魚のごちそう
魚は食べたいけれど、調理が難しそう…、面倒そう…、バリエーションがない…など、魚料理の悩みはいつの世も変わりません。この本では、仕事が忙しいけれど、健康的な食事をしたい女性をターゲットに、フライパンひとつで作れ、面倒な下処理のいらない魚料理の数々を紹介します。