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[BOOKデータベースより]
「料理・食べ物」などの身近な不思議から、「ＩＴ・デジタル」「宇宙・天体」「医学・人体」「地球・気象」「ノーベル賞の最先端科学」の疑問まで、なるほど、これなら理解できる！
第１章 うなぎ屋の「秘伝のタレ」、なぜ２００年使い続けても腐らない？―ずっと気になっていた「身近な科学」の大疑問９
[日販商品データベースより]第２章 電卓はなんで計算間違いをしないのか？―いまさら他人に聞けない「ＩＴ・電気・メカ」の大疑問１１
第３章 「何万光年」離れた星の距離をどうやって測っているの？―子どもに聞かれても答えに詰まる「宇宙・天体」の大疑問９＋８
第４章 調味料はなぜ「さしすせそ」の順で入れるといいのか？―当たり前のようで理由を知らない「料理・生活科学」の大疑問１２
第５章 どうして心臓だけはガンにならないの？―知ってるようで知らない「医学・人体」の大疑問９＋８
第６章 海の塩分濃度はどんどん高くなっていかないのか？―理科の先生も教えてくれない「地球・自然」の大疑問１４
第７章 オートファジー・青色発光ダイオード・ｉＰＳ細胞…は何がどうすごいの？―知ってるだけで鼻が高くなる「最先端科学」の大疑問１０＋１０
なぜ電卓は計算間違いしないのか？ ウナギ屋の「秘伝のタレ」は200年も使い続けて腐らないのか？ 「何万光年」離れている星の距離がどうしてわかるのか？ などなど、ずっと気になっていたけれど、なぜだかわからない。子どもに聞かれても答えられない身近な科学の大疑問をスッキリ解決してくれる本！