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[日販商品データベースより]
おかみになって３２年の著者がおくる、お料理エッセイ。シャリ切り、巻物、握り、巻物、吸い物、箸休めの１品などの、思わず食べたくなる、作りたくなるおいしいのコツが満載。読んで楽しい、作っておいしい１冊。