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[BOOKデータベースより]
健やかに生きる
[日販商品データベースより]健やかな体と心を育てる医学
健康を支える栄養学
妊娠・授乳期
乳児期
幼児期
学童期
思春期・青年期
成人期・中高年期
高齢期
健やかな家族を支える食事
食生活指針
日本人の栄養所要量の第６次改訂、これに伴う日本食品標準成分表の大改訂など、新しい指導方針を取り入れた最新版。各ライフステージにおける栄養の基礎知識に、実習用献立を加えて平易に解説。