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[BOOKデータベースより]
食の人間行動学
[日販商品データベースより]食行動への心理学的接近
データベースを用いた食行動研究の分析
食行動の系統発生
離乳期までの食行動
幼児期の食行動
児童期の食行動
青年期の食行動
老年期の食行動
採餌・食事・摂食―実験的行動分析の視点から
食物の好みと嫌悪の形成
相反過程理論からみた食物の好み形成
食物の好みの形成に関する社会的要因
食物嫌悪の獲得―味覚嫌悪学習研究の視点から
行動心理学の立場から人間の基本行動である食行動に焦点をあて分析，体系化を試みる。〔内容〕食行動研究の枠組み／データベースを用いた分析行動発達の観点から（系統発生，離乳幼児から老年期まで）／学習と動機の観点から（好み形成，他）