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価格：1,870円（本体1,700円＋税）
【2013年08月発売】
価格：759円（本体690円＋税）
【2015年02月発売】
価格：1,870円（本体1,700円＋税）
【2021年09月発売】
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[BOOKデータベースより]
土のスープ、紙、メダカの佃煮から猛毒のフグの卵巣、パイナップル茶漬けまで。伝統食品あり、新顔あり。制御不能。悶絶必至。ヒトの業と知恵の深さを実感する珍グルメ全集。
はじめに 奇食は美食なり
第１章 奇食への招待状
第２章 伝統の奇食
第３章 奇食界のニューウェーブ
第４章 めずらしい飲み物
第５章 不思議なデザート
第６章 幻の珍グルメ
おわりに 奇食は世界を動かす
奇食セレクト１０１