本・コミック: メイキング・オブ・ザ・ペニンシュラ東京/山口規子:オンライン書店Honya Club com

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メイキング・オブ・ザ・ペニンシュラ東京

価格: 2,619円（本体2,381円＋税）
発行年月: 2007年10月
判型: Ｂ５
ISBN: 9784163697802

内容情報
[BOOKデータベースより]

和と洋が絶妙に溶け合ったインテリアデザイン、客室から眺める皇居の絶景、本場の広東料理にヒップレストラン、そして身も心も癒される極上スパ。ザ・ペニンシュラ東京の華麗なる世界へようこそ。香港とバンコクに研修に出ていた研修生たちも帰国し、待望の１９３４年製ロールスロイスも到着。部署ごとの研修、制服の支給、関係者による試泊。２カ月後の開業に向けてカウントダウンが始まった。２００４年１０月の工事着工から２００７年９月の開業まで、東京に五つ星ホテルを建てるために汗を流した職人、建築家、インテリアデザイナー、アーティストたちの約３５カ月間におよぶフォトドキュメント。

１　ザ・ペニンシュラ東京のすべて（エントランス；ザ・ロビー；螺旋階段＆アトリウム；ゲストルーム；日比谷スイート；ヘイフンテラス（起鳳薹）；Ｐｅｔｅｒ；スパ；ペニンシュラ・ワールドへようこそ）
２　カウントダウン（ペニンシュラ・アンバサダー；トレーニング；シェフ；ロールスロイス；ウェディング・リハーサル；ペニンシュラ・ファミリー；ペニンシュラ精神を受け継ぐために；ガーゴイル；セレブパーティ；オープニング；総支配人）
３　メイキンブ・オブ・ザ・ペン（朝礼；職人；定点観測；視察；完成間近；インテリアルデザイナー；アーティスト；建築家；ザ・ペニンシュラ東京ができるまで；ホテル・データ；ザ・ペニンシュラホテルズの歴史）

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