本・コミック: 余計なことはやめなさい！/氏家健治:オンライン書店Honya Club com

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余計なことはやめなさい！

ガトーショコラだけで年商３億円を実現するシェフのスゴイやり方

価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
発行年月: 2018年11月
判型: Ｂ６
ISBN: 9784087861051

内容情報
[BOOKデータベースより]

商売の「常識」を捨てたら、好循環が始まった！倒産危機だったレストランが「たった１つの商品」で、年商３億円！！食べログ「全国チョコレート店ランキング」第１位の店の成功メソッド。

序章　忙しすぎて、儲けることをおろそかにしていませんか？
第１章　余計なことをやめるたびに、会社が大きくなった
第２章　余計なことをやめたら、こんなにいいことがあった
第３章　「余計なことをやめる」代わりに、ますます強化すべきこと
第４章　「余計なことのやめ方」にはコツとタイミングがある
第５章　ブランドは、余計なものを捨てた先にある
終章　人の役に立とう

[日販商品データベースより]

倒産寸前の赤字レストランが、余計なことをやめるたびに業績がぐんぐんＵＰ！食べログ「全国チョコレート店ランキング」第１位、1本3000円、究極のガトーショコラだけを販売して超人気、ケンズカフェ東京オーナーシェフ、驚きの成功メソッド！【こんなことを「やめて」みました！】★ディナーをやめたら、倒産回避！ ★ランチとカフェをやめてガトーショコラ専門店にシフトしたら年商4700万円！ ★ネット通販をやめたら、年商１億500万円！ ★シェフ業をやめて店の経営に専念したら、年商３億円！余計なことをやめるたびに、事業も収益もどんどんＵＰ！いったい何をやめるのか？　やめ方、やめどき、やめる代わりに「強化すべきこと」、実践してうまくいったノウハウを、本書ですべて明かします！あなたも、まず何か１つ、捨ててみませんか？

【目次】序　章忙しすぎて、儲けることをおろそかにしていませんか？第１章余計なことをやめるたびに、会社が大きくなった第２章余計なことをやめたら、こんなにいいことがあった第３章「余計なことをやめる」代わりに、ますます強化すべきこと第４章「余計なことのやめ方」にはコツとタイミングがある <第５章ブランドは、余計なもの

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