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ガトーショコラだけで年商3億円を実現するシェフのスゴイやり方
集英社 氏家健治
点
商売の「常識」を捨てたら、好循環が始まった!倒産危機だったレストランが「たった1つの商品」で、年商3億円!!食べログ「全国チョコレート店ランキング」第1位の店の成功メソッド。
序章 忙しすぎて、儲けることをおろそかにしていませんか?第1章 余計なことをやめるたびに、会社が大きくなった第2章 余計なことをやめたら、こんなにいいことがあった第3章 「余計なことをやめる」代わりに、ますます強化すべきこと第4章 「余計なことのやめ方」にはコツとタイミングがある第5章 ブランドは、余計なものを捨てた先にある終章 人の役に立とう
倒産寸前の赤字レストランが、余計なことをやめるたびに業績がぐんぐんUP! 食べログ「全国チョコレート店ランキング」第1位、1本3000円、究極のガトーショコラだけを販売して超人気、 ケンズカフェ東京オーナーシェフ、驚きの成功メソッド! 【こんなことを「やめて」みました!】★ディナーをやめたら、倒産回避! ★ランチとカフェをやめてガトーショコラ専門店にシフトしたら年商4700万円! ★ネット通販をやめたら、年商1億500万円! ★シェフ業をやめて店の経営に専念したら、年商3億円! 余計なことをやめるたびに、事業も収益もどんどんUP! いったい何をやめるのか? やめ方、やめどき、 やめる代わりに「強化すべきこと」、 実践してうまくいったノウハウを、本書ですべて明かします! あなたも、まず何か1つ、捨ててみませんか? 【目次】序 章 忙しすぎて、儲けることをおろそかにしていませんか? 第1章 余計なことをやめるたびに、会社が大きくなった 第2章 余計なことをやめたら、こんなにいいことがあった 第3章 「余計なことをやめる」代わりに、ますます強化すべきこと 第4章 「余計なことのやめ方」にはコツとタイミングがある <第5章 ブランドは、余計なもの
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価格:726円(本体660円+税)
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[BOOKデータベースより]
商売の「常識」を捨てたら、好循環が始まった!倒産危機だったレストランが「たった1つの商品」で、年商3億円!!食べログ「全国チョコレート店ランキング」第1位の店の成功メソッド。
序章 忙しすぎて、儲けることをおろそかにしていませんか?
[日販商品データベースより]第1章 余計なことをやめるたびに、会社が大きくなった
第2章 余計なことをやめたら、こんなにいいことがあった
第3章 「余計なことをやめる」代わりに、ますます強化すべきこと
第4章 「余計なことのやめ方」にはコツとタイミングがある
第5章 ブランドは、余計なものを捨てた先にある
終章 人の役に立とう
倒産寸前の赤字レストランが、余計なことをやめるたびに業績がぐんぐんUP! 食べログ「全国チョコレート店ランキング」第1位、1本3000円、究極のガトーショコラだけを販売して超人気、 ケンズカフェ東京オーナーシェフ、驚きの成功メソッド! 【こんなことを「やめて」みました!】★ディナーをやめたら、倒産回避! ★ランチとカフェをやめてガトーショコラ専門店にシフトしたら年商4700万円! ★ネット通販をやめたら、年商1億500万円! ★シェフ業をやめて店の経営に専念したら、年商3億円! 余計なことをやめるたびに、事業も収益もどんどんUP! いったい何をやめるのか? やめ方、やめどき、 やめる代わりに「強化すべきこと」、 実践してうまくいったノウハウを、本書ですべて明かします! あなたも、まず何か1つ、捨ててみませんか?
【目次】序 章 忙しすぎて、儲けることをおろそかにしていませんか? 第1章 余計なことをやめるたびに、会社が大きくなった 第2章 余計なことをやめたら、こんなにいいことがあった 第3章 「余計なことをやめる」代わりに、ますます強化すべきこと 第4章 「余計なことのやめ方」にはコツとタイミングがある <第5章 ブランドは、余計なもの