- パリジェンヌがやっている 手抜きに見えない格上げごはん
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- 価格
- 1,760円（本体1,600円＋税）
- 発行年月
- 2025年08月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784046076946
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[BOOKデータベースより]
フランス在住経験のある著者が見た！パリジェンヌのリアル晩ごはんはラクなのに、ちょっぴり洒落見え！晩ごはん作りに迷うのは、日本だけじゃない！「おいしさ」も「手軽さ」も諦めないパリジェンヌの食卓はマネしたいｔｉｐｓがたくさんありました。
１ 手軽なメイン料理（肉も魚もマリネして作り置き；じつは軽い煮込みがラク；いつでもキッシュと型なしタルト；オーブンで２品を同時調理；選りすぐりレシピ）
２ 食卓を彩るフランス流惣菜（ソースでいつもとひと味違うビストロに；とにかくマリネ！；火を使わない・混ぜるだけで完成；やっぱりスープはポタージュ；たっぷり野菜のホットサラダ；フランスパンにのせるだけ）
３ 果物のデセールと米粉のガトー（お酒にも合う、大人のデザート；米粉で作るフランスの素朴なお菓子）