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価格：1,650円（本体1,500円＋税）
【2003年05月発売】
価格：1,175円（本体1,068円＋税）
【1994年01月発売】
価格：2,948円（本体2,680円＋税）
【2012年11月発売】
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[BOOKデータベースより]
ずっとイマイチだったお家の味が、ついに決まる！やさしすぎる解説で初心者さんにもオススメ＆一生使えます。定番・とっておき目から鱗の６８品。
序章 食事処さくらの美味しさ爆上がり！体験ＬＥＳＳＯＮ
[日販商品データベースより]第１章 うま味を最大限に引き出す肉・魚のおかず
第２章 食材の美味しさそのまま野菜・豆腐のおかず
第３章 一品でも満足度大ごはんもの
第４章 口福を呼び起こす麺
第５章 しみ渡る汁もの
第６章 食事処さくらのとっておきオリジナルレシピ
「こうすればよかったんだ！」 いつまでたってもイマイチだった家の味が、ついにキマる！
★ホイコーローは、キャベツの表面に凹凸をつくると、たれがよく絡む！
★ミートパスタは、ひき肉を崩さず焼き目をつけ、肉感UP！
★肉じゃがは、素材を炒めてから煮れば、香りとうま味が引き立つ！
普段の定番料理ほど、料理のレベルの差が出てしまうもの。ですが、ちょっとしたコツを掴むことで、
まるで魔法のようにごちそうに早変わりするのです。
いつの間にか忘れ去られていたコツから、プロの経験に裏打ちされたコツまで、
どうして美味しくなるのかを懇切丁寧に解説。目からウロコの連続です！
主婦層を中心に人気上昇中の料理YouTuber・食事処さくらの初レシピ本。
ほら、「家で食べるのが一番美味しいんだよね」って声が聞こえてきますよ〜！