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価格：968円（本体880円＋税）
【2024年02月発売】
価格：3,300円（本体3,000円＋税）
【2020年02月発売】
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[BOOKデータベースより]
卵・フライパンの選び方、火加減のコツ、ケチャップ＆バターライスの作り方、卵の焼き方から自家製ケチャップの製法まで。
１ オムライスの基本あれこれ（卵の選び方について；フライパン選びについて；火加減について；卵液について；ご飯について ほか）
[日販商品データベースより]２ 覚えておきたい基本のバリエーション（ご飯のバリエーション；手作りケチャップの作り方；簡単ケチャップオムライス；赤ワインソースのオムライス；ハヤシソースのオムライス ほか）
一冊丸ごと、こんなに親切なオムライスレシピはかつてない！ 卵やフライパンの選び方から、プロ級に卵を仕上げるテクニック、おいしいソースやケチャップライス、バターライスのレシピまで満載のオムライスレシピの決定版！ 昔ながらのオムライスはもちろん、夢のたんぽぽオムライスからドレスド・オムライス、秘伝のさん太落とし、スフレオムライスなど、作ってあなたのSNSにアップすればバズること間違いなし！ 見た目も味も「世界一」のオムライス作りのワザをマスターしてください。