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価格：2,640円（本体2,400円＋税）
【2011年09月発売】
価格：715円（本体650円＋税）
【2006年12月発売】
価格：792円（本体720円＋税）
【2025年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
柴漬けのタルタルソースが粋！“神”チキン南蛮。ふっくら柔らか、鮭のちゃんちゃん焼き風。これぞ究極の常備菜、かぶときゅうりの浅漬け。お肉ガッツリの台湾メシ、ルーロー飯。いかのうまみを贅沢に味わう、いかと小松菜と油揚げのパスタ。宝石のようないちごが映える！いちごのポークソテー…板前ユーチューバー直伝、ひと手間でプロの味。
第１章 とことんお肉を堪能する―肉のがっつりおかず
[日販商品データベースより]第２章 定番から新感覚まで―魚介のがっつりおかず
第３章 備えあれば憂いなし！―プラス１品できる常備菜
第４章 食器１つで完結！―ごはんもの＆麺
第５章 再生回数が伸びなかったけど本当においしいので作ってほしい！―大将の推しレシピＢＥＳＴ５
プロの板前が本気で考えた、一品で大満足のご飯泥棒なおかずが勢ぞろい。”ほんのひと手間”が美味しさへの近道！おうちごはんのレベルが爆上がりします！
作り方のステップやポイントごとに写真が載っているので、初めての人でも達人の技がマネしやすいページ構成です。