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[BOOKデータベースより]
18歳で母となったシングルマザーの著者が、たったひとりの娘へ、料理で綴った、8年分の愛。SNSにアップしたくなるおしゃれ朝食、日本の四季を知る子どもが育つ春夏秋冬のテーブル、わが子への愛でいっぱい!パーティ&記念日レシピなどなど、すべて本人私物食器によるオリジナルレシピが104点掲載!
1 気分を上げて、1日スタート ふたりの朝ごはん(ある日の朝ごはん、実況中継!朝ごはんは、いつもふたりで10分で!―わんぱくサンド;ふたりの朝ごはん “SNS映え”にはコツがある!テクニック別おしゃれ朝食型抜きテク;常備菜を大皿にぎゅっと盛りつけておしゃれに!ギャザリングテク ほか)
2 ふたりで紡ぐ 春夏秋冬ごはんの記(春―野菜まきまき!お豆腐トルティーヤ;五目煮の3段活用レシピ;ぽかぽか春のブランチメニュー ほか)
3 プチプラでこんなにおしゃれ!明理ママ流パーティテーブル&イベントレシピ(その1 わーちゃんバースデーパーティ;その2 ハロウィンパーティ;ハロウィン★パンプキンレシピ ほか)
8歳の娘をシングルマザーとして育てる、フードコーディネーター松岡明理さんのリアルな毎日ごはんレシピには、簡単なのにおしゃれで写真映えするアイディアがいっぱい! 時短でも野菜たっぷりに食べられる朝ごはんレシピや、春夏秋冬の食育レシピ、子どもがよろこぶ記念日やパーティのレシピも、100均メインの本人私物食器で、テーブルコーディネート込みでご紹介。料理がもっと楽しくなる、104レシピを詰め込みました。
娘と一緒に毎日を楽しくおいしくていねいに過ごした、
母娘の8年間の食卓の全記録。
シングルマザーとして、子育てしながらフードコーディネーターとして活動する、松岡明理さん。日々アップされる彼女のインスタグラムには、リアルで、即マネしたくなる、簡単おしゃれなレシピと、写真映え抜群のテーブルコーディネートでいっぱい!
例えば、
・毎年頭を悩ませる、子どものバースデーパーティの料理&テーブルアイディア
・運動会やお弁当で、キャラ弁じゃないなくても子供が喜ぶ、美味しい&簡単おしゃれなお弁当レシピ
・ハロウィン、クリスマスパーティを楽しみ尽くす料理&テーブルコーディネートアイディア
など、すべて本人の調理・スタイリング・撮影で構成。しかも、食器は100均やちょっとした身近な小物をフル活用。どんな人でも、明日からマネできて、お料理上手なママになれます。
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