この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 好きになる栄養学 第3版
-
価格:2,420円(本体2,200円+税)
【2020年02月発売】
- 臨床栄養学概論 第2版
-
価格:2,860円(本体2,600円+税)
【2020年03月発売】
- 臨床栄養学
-
価格:4,400円(本体4,000円+税)
【2022年01月発売】
- 新・臨床栄養学 第2版
-
価格:4,180円(本体3,800円+税)
【2023年03月発売】
- 現場で役立つ公衆栄養学実習 第二版
-
価格:1,980円(本体1,800円+税)
【2023年02月発売】
[BOOKデータベースより]
「何をどれだけ食べればいいの?」献立作成から栄養素の相互関係、ライフステージ別食生活、スポーツ栄養まで、生化学的な知識がなくてもらくらく理解。イラスト満載の入門書。日本人の食事摂取基準(2015年版)対応。
1 日常の食卓(毎日、何を食べていますか?;私たちの食生活)
[日販商品データベースより]2 食品のおもな成分とそのはたらき(三大栄養素;無機質(ミネラル) ほか)
3 ヒトの一生と食生活(母になることと食生活;乳児期の生理と食生活―成長期1 ほか)
4 健康づくりのための国の指針(健康増進対策の具体化;健康日本21(第二次) ほか)
「日本人の食事摂取基準2015」に対応した改訂版。
田畑さん一家を主人公に、身近な題材を取り上げながら、栄養学をやさしく学べる一冊。生化学の知識がなくてもらくらく理解。献立作成から、栄養素の相互関係、ライフステージ別食生活、スポーツ栄養まで、まるごと学べる。イラスト満載。