生物の科学遺伝 Ｖｏｌ．７９ Ｎｏ．２（２０２５ ＭＡＲ．）

生き物の多様性、生きざま、人との関わりを知る
サケの生物学　身近で愛すべき魚の謎に迫る　

エヌ・ティー・エス 鍬谷書店
遺伝学普及会　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2025年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784860439170

内容情報

[日販商品データベースより]

特集：サケの生物学 ―身近で愛すべき魚の謎に迫る
郷土料理や河川流域の人々の生活など，古来より日本人に最も馴染み深い魚の一つであるサケ。
近年，地球温暖化と相まった極端な気象現象の影響により，彼らと日本社会の関係にも変化が生じようとしている。
本特集では，北太平洋に広く分布するサケの仲間に焦点を当て，その生物学的特徴（起源，生活史，遺伝子的特性など）と，人との関わり（増養殖，感染症など）について，研究者たちが最新の情報を紹介・解説する。
サケ（シロザケ）に代表されるこれらの生物は，一般に母川回帰性(大航海の末に生まれた川に戻る性質)で知られているが，実はその生活史や生態は様々であり，未だ不明な点も数多く残されている。
本特集が今後の「サケと日本人」，変わりゆく環境下でのこれからのサケ学や人間社会との共生のあり方について考える機会になれば幸いである。
ほか寄稿「アジア生物学協議会第29回隔年会議（AABE2024）の報告」や各連載も必見(「トピックス」「日本列島の多様な淡水生物 その進化と保全」「実験観察の勘どころ」「高校生物・ワクワク宣言!!」「植物を集める!!」)。