鎌倉のカフェ ヴィヴモン ディモンシュの３０年

ＫＡＤＯＫＡＷＡ
カフェヴィヴモンディモンシュ　

• 価格: 2,200円（本体2,000円＋税）
• 発行年月: 2024年06月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784048976138

内容情報

[日販商品データベースより]

●コーヒーのこと
●焙煎のこと
●パフェ誕生秘話
●パフェいろいろ〜パフェディモンシュ、ディモンシュDeath、プリンパフェ、プリマヴェーラ、ミントミルクティーパフェ、レモンシュ、マンゴーパフェ、いちじくパフェ　など
●ゴーフルのこと〜おうちで作るプレーンゴーフル　など
●オムライスとムケッカ
●愛される定番もの
●スペシャル対談〜堀内隆志、千佳、ロミミエ
●ディモンシュのクリスマス
●母との二人三脚
●マスター堀内隆志を形成してきたもの
●堀内千佳を形成してきたもの
●マスターの課外活動〜名水ハンター
●堀内隆志と堀内千佳、ふたりを作ってきたもの〜みさわという家族、プロレス、コーヒーミル、コーヒーグッズ　など
●30年という日々の中で〜メニュー、看板、フリーペーパー、コースター今昔、ナプキン、語学講座　など
●Goods30年の歴史〜Tシャツ、マグカップ＆グラス　コーヒーグッズ、バッグ、コラボレーションもの　など
●ある日のディモンシュ