日本最初の喫茶店 新版

『可否茶館』の歴史

いなほ書房 星雲社
星田宏司　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2022年07月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784434306914

内容情報

[BOOKデータベースより]

『可否茶館』の歴史（珈琲の伝播；日本への伝播　ほか）
設立者・鄭永慶の生涯（幼児及び学業時代；教育者及び官吏時代　ほか）
鄭永慶のアメリカ密航
『可否茶館』に関する記述の問題点
『可否茶館広告』―附世界茶館事情

[日販商品データベースより]

日本人として最初に喫茶店を作った鄭永慶の生涯と、彼がなぜ「可否茶館」を作ったのか、その店の様子とシアトルで客死するまでを詳述。