くらべて発見やさいの「おなか」 ３

根や豆を食べるやさい　

農山漁村文化協会
農文協　山中正大　

• 価格: 2,750円（本体2,500円＋税）
• 発行年月: 2022年04月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784540201554

内容情報

[BOOKデータベースより]

根菜たちの「おなか」をのぞいてみよう（小さな大発見がある「おなか」の世界；根菜たちの根って、どうなっているの？　ほか）
「おなか」から伸び出す根菜たちの花や実（根菜の花って、ダイコンってどんな花？；「おどろきの表情」ゴボウの花や実のひみつ　ほか）
マメたちの「おなか」ものぞいてみよう（野菜のなかまのマメたち、そのすがたとつくり；実（サヤ）やタネの「おなか」で、ひみつを発見　ほか）
広がる「おなか」の世界へ（根菜やマメたちの栄養分をくらべてみよう；ほかとはちがう食物繊維・タンパク質くらべ　ほか）
もう少し、くわしく

[日販商品データベースより]

ダイコン、ニンジン、ビート、サツマイモ、エダマメ、ソラマメなどの断面を入口に、つくりやはたらき、栄養分、原産地、一生と栽培などを写真や図で比較、植物の育ち方や巧みさ、いのちの多様性や共通性などを発見。