この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- ７０歳からの生き方が寿命を決める！健康長寿の新常識 増補改訂版
-
価格：1,100円（本体1,000円＋税）
【2024年06月発売】
- １２歳までに知っておきたい図鑑シリーズ（全３冊セット）
-
価格：5,280円（本体4,800円＋税）
【2024年03月発売】
- 臨床栄養管理 ４訂
-
価格：3,300円（本体3,000円＋税）
【2020年04月発売】
- 応用栄養学概論 第２版
-
価格：2,530円（本体2,300円＋税）
【2020年03月発売】
- 応用栄養学概論 改訂
-
価格：2,640円（本体2,400円＋税）
【2025年09月発売】
のマークが目印です。
[日販商品データベースより]
コンパクトな解説と実験実習・演習を多数掲載し，栄養学の基礎から応用までを１冊で網羅する充実のテキスト。 「栄養学総論（基礎栄養学）」を扱う第Ⅰ部と，「栄養学各論（応用栄養学）」を扱う第Ⅱ部との二部構成とし，実験・実習・演習を通じて興味を持って取り組める内容とした。