Ｔｈｅ ＷＩＮＥ マグナムエディション

ワインを極めたい人のマスター＆テイスティングバイブル
Ｔｈｅ　ＷＩＮＥ

日本文芸社
マデリン・パケット　ジャスティン・ハマック　

• 価格: 2,970円（本体2,700円＋税）
• 発行年月: 2019年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784537217308

内容情報

[BOOKデータベースより]

香り、味わい、特性、世界中の産地の逸品、イラストだからひと目でわかる！月間１００万ＰＶの人気サイトがワイン事典に。ソムリエ、ワイン講師、レストランマネージャー、プロフェッショナルにとっても充実の一冊。

第１章　ワインの基本を楽しむ（ワインを知る；ワインを味わう　ほか）
第２章　ワインとペアリングする（料理と組み合わせる；ペアリングしてみる　ほか）
第３章　ブドウとワインを知る（アイスワイン；アイレン　ほか）
第４章　ワインの産地を探る（アメリカ；アルゼンチン　ほか）

[日販商品データベースより]

日本でも高評を得た『The WINE　ワインを愛する人のスタンダード＆テイスティングガイド』。

アメリカの超人気サイトを書籍化した本書は本国、日本でamazonランキング1位を獲得したダブルスコアのベストセラー。現在、サイトは月1100万アクセスを超え、その人気はさらにパワーアップ。そこで、前著から満を持して最新版が到着しました。

なんとボリュームは300ページを超え、まさに「マグナムエディション」の名を冠するにふさわしい仕上がり。アメリカ本国では既に、amazonUSAでワインガイドジャンル1位、ワインジャンル1位、料理ジャンル１位という3冠を堂々獲得、ベストセラーにランクインの人気タイトルです。

最新版ではいったいどんな進化をとげたのでしょう？

まず、本書のいちばんのポイントはその見やすさ。今日ワインをはじめて飲む人でも一流ソムリエ並の味わいかたができるよう、必須の教養・知識が「目で見てわかる」ように図解されているのです。

紹介するワインは100種類以上。各品種がどのスタイルのワインになるのか、料理とのマリアージュ、価格帯、アロマや味わいの特徴、次にためすべきワインまでもが掲載。これだけの情報がひと目でわかる本はほかにありません。

さらに、格段にレベルアップしたと感じるのは国別の生産地ガイド。主要産地ではさらに地域を細分化して細かく解説。たとえばボルドーなら、川1本はさんだあちらとこちらで、同じブドウを使ったボルドーブレンドでさえ味わいが異なります。地域により、どんなワインを、どんな視点で試せばよいか、コレクションするならどれか、一挙解説。

超難解なラベルの読み取り方も、複雑な産地別格付・区分も、図解でわかりやすい！　実際にワインボトルを買って、一瞬なにがなんだかわからなくなっても、このページさえ開けば大丈夫。


見るだけでワインがわかる。

読むだけでワインが飲みたくなる。

投資する価値ある一冊です。