- あの人の定番料理
-
作り続けるには、理由がある。
オレンジページＣｏｏｋｉｎｇ
- 価格
- 1,100円（本体1,000円＋税）
- 発行年月
- 2019年07月
- 判型
- Ｂ５変
- ISBN
- 9784865933055
[日販商品データベースより]
人気料理家11人の思いと知恵が一冊に集結。食のプロがプライベートでも大切にしている料理を集めた一冊。季節がめぐるたびに作る「旬の定番」や、忙しい日に便利な「賢い定番」など、長年愛されてきた理由が納得できるレシピばかり。プロならではの調理のコツとともに、日々の食卓に役立ててください。
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